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1500円（本体価格）/1650円（税込価格）
「米と麹と水だけでうまい酒が造りたい」。酒蔵の純粋な思いが凝縮された“純米酒”の世界を、豊富な写真とデータで紹介し好評を得た週刊朝日連載『純米礼賛』を書籍化。全国選りすぐりの純米蔵から約５０銘酒を、それぞれの酒に合う、簡単なつまみのレシピとともにカラーで見せる。米づくりから製麹、醪（もろみ）の極意、生もとや山廃造りの伝統技法など、酒が醸されてゆく過程もわかりやすく丹念に解説した。
日本伝統の酒、日本酒は、第二次大戦に前後して、コメ不足から酒を三倍に増やす三倍増醸酒（三増酒）が造られるようになり、醸造アルコールを添加し、糖類で味を調える甘めが一般的になった。混ぜ物の多い酒は悪酔いしやすく、日本酒離れの一因ともなった。 本書では、そんな日本酒界に一石を投じようと米と麹と水だけで醸す純米酒づくりに奮闘してきた純米蔵を取材。原料米の契約栽培の道を模索し、清冽な水源の確保に尽力するのをはじめ、麹が手軽に作れる酵素剤も使わず、仕込み工夫し、樽や桶、甑（こしき）、麹蓋にまで妥協を許さない酒蔵など、徹底して「うまい酒」を目指し、日本酒復権に賭ける蔵人たちの姿に圧倒される。
本書に登場する、ある経営者は言う。「芳醇でありながらキレがあるいい酒とは、料理をおいしくし、8合ぐらい呑んでも翌日仕事ができる酒だ」。本書に登場する純米酒すべてに通底するテーマだ。読めば必ず呑みたくなる。本書を手に、今宵は濃く、キレのある純米酒でぜひ一献。
日本伝統の酒、日本酒は、第二次大戦に前後して、コメ不足から酒を三倍に増やす三倍増醸酒（三増酒）が造られるようになり、醸造アルコールを添加し、糖類で味を調える甘めが一般的になった。混ぜ物の多い酒は悪酔いしやすく、日本酒離れの一因ともなった。 本書では、そんな日本酒界に一石を投じようと米と麹と水だけで醸す純米酒づくりに奮闘してきた純米蔵を取材。原料米の契約栽培の道を模索し、清冽な水源の確保に尽力するのをはじめ、麹が手軽に作れる酵素剤も使わず、仕込み工夫し、樽や桶、甑（こしき）、麹蓋にまで妥協を許さない酒蔵など、徹底して「うまい酒」を目指し、日本酒復権に賭ける蔵人たちの姿に圧倒される。
本書に登場する、ある経営者は言う。「芳醇でありながらキレがあるいい酒とは、料理をおいしくし、8合ぐらい呑んでも翌日仕事ができる酒だ」。本書に登場する純米酒すべてに通底するテーマだ。読めば必ず呑みたくなる。本書を手に、今宵は濃く、キレのある純米酒でぜひ一献。
1400円（本体価格）/1540円（税込価格）
10年間の引きこもり生活を経験し、現在は常時予約200人待ちの超人気セラピストになった著者が教える、恨み、嫉妬、憎しみ、劣等感など負の感情を振り払うためのヒント。「急がない」「目を閉じて生活する」など一人で実践できる自分を変えるワークも満載。
4000円（本体価格）/4400円（税込価格）
イラク・アフガニスタン戦争の暗部をえぐる全米ベストセラー！ 統治機能を失ったイラクの治安回復という難題を背負って国防長官に就任。自らの命を犠牲にして戦地で任務につく兵士たちのために働き、信念を貫きとおした4年半の記録。
1600円（本体価格）/1760円（税込価格）
大阪万博（日本万国博覧会）の総合プロデュース、『油断！』など未来予測小説の執筆、「団塊の世代」の命名、経済企画庁長官、そして内閣官房参与――。通産官僚から売れっ子の作家・評論家となった著者が、常に時代の中心にいた多彩な人生を激白。戦後70年に何があったのか？「七つの人生」を生きたという特異な体験を通じて、日本のウラオモテを明らかにする。
大阪万博は、敗戦国日本の復興を象徴する記念碑的イベントだった。そのプロデューサーとして名を馳せた堺屋太一の戦後は、大阪からの疎開先、奈良県内で始まる。「玉音放送」を聞いたのは国民学校の4年生、10歳の夏だった。進駐軍のジープに驚いていた少年は、長じて東京大学を卒業後、通商産業省（現・経済産業省）に入省する。世はまさに高度経済成長へむけて突き進んでいた時代。通産官僚・堺屋はエネルギー政策、沖縄の本土復帰、公害対策と日本の「大事件」と切り結んでいく。とくに沖縄では佐藤栄作首相の特命を受けて、厳しい現地で奮闘した。
やがて、石油備蓄の危うさを強烈に訴えた予測小説『油断！』を執筆して大ヒット。次には、終戦直後に生まれた巨大な人口の塊を「団塊の世代」と命名し、同タイトルの小説もまたベストセラーになった。「団塊の世代」は流行語となり、現在に至るも使われ続けている。「二足のわらじ」をやめて作家・評論家になった堺屋を政界・経済界は放っておかなかった。竹下登氏や松下幸之助氏など、政財界の中枢に請われ、活躍の場はさらに広がっていく――。石油ショック、教育改革、ふるさと創生、大阪都構想などと深く関わった著者の「履歴書」は「戦後日本70年の歩み」そのものである。『週刊朝日』の大好評連載に大幅加筆！
大阪万博は、敗戦国日本の復興を象徴する記念碑的イベントだった。そのプロデューサーとして名を馳せた堺屋太一の戦後は、大阪からの疎開先、奈良県内で始まる。「玉音放送」を聞いたのは国民学校の4年生、10歳の夏だった。進駐軍のジープに驚いていた少年は、長じて東京大学を卒業後、通商産業省（現・経済産業省）に入省する。世はまさに高度経済成長へむけて突き進んでいた時代。通産官僚・堺屋はエネルギー政策、沖縄の本土復帰、公害対策と日本の「大事件」と切り結んでいく。とくに沖縄では佐藤栄作首相の特命を受けて、厳しい現地で奮闘した。
やがて、石油備蓄の危うさを強烈に訴えた予測小説『油断！』を執筆して大ヒット。次には、終戦直後に生まれた巨大な人口の塊を「団塊の世代」と命名し、同タイトルの小説もまたベストセラーになった。「団塊の世代」は流行語となり、現在に至るも使われ続けている。「二足のわらじ」をやめて作家・評論家になった堺屋を政界・経済界は放っておかなかった。竹下登氏や松下幸之助氏など、政財界の中枢に請われ、活躍の場はさらに広がっていく――。石油ショック、教育改革、ふるさと創生、大阪都構想などと深く関わった著者の「履歴書」は「戦後日本70年の歩み」そのものである。『週刊朝日』の大好評連載に大幅加筆！
1200円（本体価格）/1320円（税込価格）
食べ物への好奇心と探求心は健在！ すき焼き、廃墟となる 馬を食べる人々 お餅は踊る 昆布のような人なりき 豆腐だけで一食 「まいう」の表現力 ビーフジャーキー立ちはだかる クッキーの苦しみ 昆布茶の訴求力 あっていいのか「出し汁」カフェ 丼物を別居させる ヨーグルトの正義 ポショでやっちゃってください 稲荷ずしに異変 三種合体麺て何？ パンにバターというけれど ラッキョウ漬けのカリリ チーズケーキはエバらない ビールを飲むのはむずかしい ラーメンスープの残し方 ……。抱腹絶倒の東海林ワールド、シリーズ第38弾！
1000円（本体価格）/1100円（税込価格）
運は鍛えられるものだった!? 「なぜあの人は運がいいの？」「どうして私はついてない？」。テレビ、雑誌、ネットで大人気の“芸能界最強占い師”が「運を味方につける方法」を完全伝授！ 生き方を変える最後のヒミツが、ついに1冊に。
30000円（本体価格）/33000円（税込価格）
大僧正慈円の百首和歌『円鎮和尚百首』は室町後期写、京極為兼の『大納言入道遠所詠歌』は鎌倉写本。さらに冷泉家第４代為之とその弟で下冷泉家を興した持為の詠草類など、計８本を、本の形態に合わせて縦綴じ／横綴じの2冊に収載する。
