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電子書籍
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モンスーンの食卓 秋冬篇
ウー・ウェン　金 裕美　藤井 宗哲　山本 彩香　
1400円（本体価格）/1540円（税込価格）
四季にはぐくまれたアジア・モンスーン地域で花開いた味覚を中国、韓国、沖縄、精進それぞれの達人が紹介。野菜を中心とした旬の食材を使い、おいしく体にやさしい一品ばかり。雑菜、けんちん汁、麻婆豆腐、温めんなど、秋冬の料理をセレクト。
モンスーンの食卓
モンスーンの食卓 春夏篇
ウー・ウェン　金 裕美　藤井 宗哲　山本 彩香　
1400円（本体価格）/1540円（税込価格）
四季にはぐくまれたアジア・モンスーン地域で花開いた味覚を、中国、韓国、沖縄、精進それぞれの達人が紹介。野菜を中心とした旬の食材を使い、おいしく体にやさしい一品ばかり。春餅、菜の花ずし、新茶飯、ゴーヤーチャンプルーなど、春夏の料理をセレクト。
モンスーンの食卓