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電子書籍
カテゴリ
ジャンル
勝手に関西世界遺産
桂 小米朝　旭堂 南海　島崎 今日子　宮田 珠己　井上 章一　石毛 直道　木下 直之　
1500円（本体価格）/1650円（税込価格）
京都、奈良、そして熊野。関西は世界遺産の宝庫。しかし、関西の「お宝」はそれだけではない。「くいだおれ人形」「たこ焼」「ボケとツッコミ」……。ユネスコ本家からは登録されそうにない、関西という風土の日常から生まれた、ご近所の愛すべきお宝の数々を、人気の学者、落語家、作家らが独自の視点から熱～く推薦する。名所旧跡に飽きたら、この一冊を持ってディープな関西をめぐる旅へ出かけよう。
食の文化地理
石毛 直道　
1500円（本体価格）/1650円（税込価格）
世界の諸民族の食事、日本人の食事を、その調理法・食材・食事作法などから多面的に語る。同じ米でも野菜のように調理し味付けをする国、麺は手間ゆえにどこでもご馳走だったことなど、世界を駆ける「鉄の胃袋」が蘊蓄を傾ける。
朝日選書