香りの世界をさぐる

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香りの世界をさぐる

中村 祥二 著 

ISBN:9784022594785
定価:1512円(税込)
発売日:1990年5月10日
四六判   312ページ  選書378 

香りはいつの世にも人間と共にあった。化粧品や薬品として、また交易品や政治の小道具として。においの科学、香料採取の謎、香水づくりの秘密、文学にみる香りなど、資生堂で研究生活30年の著者による「香りの世界」への楽しい道案内。

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