江戸旨いもの尽くし
朝日文庫時代小説アンソロジー
江戸旨いもの尽くし
菊池 仁 編著 ／ 今井 絵美子 著 ／ 宇江佐 真理 著 ／ 梶 よう子 著 ／ 北原 亞以子 著 ／ 坂井 希久子 著 ／ 平岩 弓枝 著 ／ 村上 元三 著
ISBN：9784022649683
定価：836円（税込）
発売日：2020年10月7日
Ａ６判並製 304ページ
時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい！ 江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。
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